主料:
青萝卜,
1/2个,
面粉,
半碗
辅料:
盐,
2匙青萝卜汤的做法步骤
1.所有食材除盐都准备好,青萝卜清洗干净备用。
2.锅内倒入适量水,烧开。
3.洗好的青萝卜切成丝放入烧开水的容器中再次烧开。
4.找一个工具放在煮开萝卜丝上,面粉倒在工具上过一次筛,用筷子搅拌无面粉。
5.搅拌好的面粉再次烧开,撒上适量盐搅拌均匀即可
6.好喝的青萝卜面糊糊就做好了。
小窍门&温馨提示
1:蔬菜可以根据自己喜欢的随意替换或者增加。
2:这是两个人的量,自身可以根据自家情况随意增加食材用量。
3:嫌切丝麻烦的可以用擦丝器擦成细丝。
TAGS:
汤类 家常菜 青萝卜
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